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Yaxell KETU Kochmesser 20 cm HP-Y-34900 Profi - Kochmesser Profis 20 cm

€202,55
€269
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Artikelnummer: 370020

Beschreibung

Yaxell KETU Kochmesser 20 cm HP-Y-34900 Profi - Kochmesser Profis 20 cm

Produktbeschreibung

Das Yaxell KETU Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge ist die Wahl für Profis und ambitionierte Hobbyköche, die präzise Schnitte und maximale Schärfe verlangen. Der SG2 Pulverstahl als Schneidlage liefert außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, während der 3-lagige Damaszener Aufbau für Stabilität und Eleganz sorgt. Die geschmiedete Hammerschlag-Oberfläche reduziert das Anhaften von Schnittgut und unterstreicht den hochwertigen Manufaktur-Charakter. Mit einer Klingenhärte von 63 HRC bietet das Messer exzellente Performance für tägliche Küchenaufgaben. Der schwarze, ergonomische Griff liegt sicher in der Hand und ermöglicht kontrolliertes, ermüdungsarmes Arbeiten.

Features

- Klingenlänge: 20 cm
- Schneidlage aus SG2 Pulverstahl für extreme Schärfe
- 3 Lagen Damaszener Stahl für Stabilität und Optik
- Hammerschlag geschmiedet zur Reduktion von Haftung
- Klingenhärte: 63 HRC für lange Schnitthaltigkeit
- Vielseitiges Gyuto für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Ergonomischer, schwarzer Griff für sicheren Halt
- Präzise Balance für ermüdungsarmes Arbeiten
- Gewicht: ca. 230 g

Produkteigenschaften

Das KETU kombiniert einen hochlegierten SG2-Pulverkern mit einem 3-lagigen Damaszener-Aufbau und einer markanten Hammerschlag-Struktur. Diese Konstruktion vereint Robustheit, kontrolliertes Schneidverhalten und erstklassige Schärfeerhaltung. Ideal für feinste Schnitte ebenso wie für kraftvolle Küchenarbeiten.

Modell:HP-Y-34900
Größe:20
Material:SG2 Pulverstahl, 3 Lagen Damaszener Stahl
Gewicht:ca. 230 g
Farbe:schwarz
EAN:4984909349001

Fazit

Das Yaxell KETU Kochmesser steht für professionelle Qualität, präzise Schnitte und langlebige Schärfe. Dank SG2 Pulverstahl und 3-Lagen-Aufbau meistern Sie alle Schneidaufgaben mit Leichtigkeit. Die Hammerschlag-Oberfläche und der ergonomische Griff runden das Premium-Gesamtpaket ab. Perfekt für Köchinnen und Köche, die Wert auf Performance und Ästhetik legen.

Häufig gestellte Fragen

Ist die Klinge korrosionsbeständig?
Ja, der SG2 Pulverstahl ist hochlegiert und korrosionsbeständig. Regelmäßiges Trocknen und Pflegen erhöht die Langlebigkeit.

Ist das Messer spülmaschinengeeignet?
Wir empfehlen Handreinigung und sofortiges Trocknen, um Schärfe und Oberfläche bestmöglich zu erhalten.

Für wen eignet sich das Messer?
Für Profis und ambitionierte Hobbyköche, die präzise, vielseitige Schnittergebnisse mit hoher Schnitthaltigkeit suchen.

Lieferumfang

- 1 × Yaxell KETU Kochmesser 20 cm HP-Y-34900 Profi ...